Запеканка из творога с черникой

Творожно овсяная запеканка с черникой. Колоритная творожная запеканка украсит любой стол. Заместо черники можно использовать другие ягоды (голубику, малину или клубнику). Также для верхнего слоя хорошо подходят бананы.

Ингредиенты:

• 600 г обезжиренного творога
• 150 г. черники
• 70 г кофейного сахара
• 2 яйца
• 5 ст.л. манки

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков, взбить миксером желтки с ванилью и сахаром (смесь должна побелеть).
2. Добавить протертый через сито творог, взбить до однородной массы, засыпать манку и чернику, раздельно взбить белки и заботливо соединить с творожной консистенцией.
3. Переложить все в смазанную форму, выпекать при 180 градусах, запеканка из творога с черникой готовься через полчаса.

Рецепт творожной запеканки. Запеканка без муки. [Рецепты Елены Чазовой]

творожная запеканка с черникой в„Easy delight\