Как приготовить вкусный куриный суп с нежными сырными фрикадельками и насладиться настоящим гастрономическим удовольствием

Куриный суп с сырными фрикадельками — это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным блюдом. Это блюдо сочетает в себе нежный куриный бульон, ароматные специи и сочные фрикадельки, приготовленные из свежего фарша и нежного сыра.

Содержание статьи:

• Рецепт куриного супа с сырными фрикадельками
• Ингредиенты для куриного супа:
• Ингредиенты для сырных фрикаделек:
• Шаг 1: Приготовление куриного бульона
• Шаг 2: Приготовление сырных фрикаделек
• Шаг 3: Соединение куриного супа и сырных фрикаделек

Главным ингредиентом этого супа является куриное мясо, которое богато белками и необходимыми питательными веществами. Кроме того, в суп добавляются различные овощи, такие как морковь, лук и сельдерей, которые придают блюду свежий и ароматный вкус. А сырные фрикадельки добавляют супу особую нотку сытости и нежности.

Приготовление куриного супа с сырными фрикадельками не требует особых навыков и занимает немного времени. Для приготовления супа вам понадобятся свежие продукты, которые можно легко найти в любом магазине. А результат вас приятно удивит — ароматный, сытный и вкусный суп, который подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.

Рецепт куриного супа с сырными фрикадельками

Для приготовления куриного супа с сырными фрикадельками вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты для супа:	Ингредиенты для фрикаделек:
500 г куриного филе	300 г творога
2 литра куриного бульона	1 яйцо
2 моркови	2 столовые ложки муки
2 луковицы	соль, перец по вкусу
3-4 картофелины	зелень для украшения
соль, перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Нарежьте куриное филе, морковь, лук и картофель мелкими кубиками.
3. В кипящий куриный бульон добавьте нарезанные овощи и варите на среднем огне около 15 минут.
4. В это время приготовьте фрикадельки. Смешайте творог, яйцо, муку, соль и перец в миске. Сформируйте небольшие фрикадельки.
5. Добавьте фрикадельки в суп и варите еще 10-15 минут до готовности.
6. Подавайте куриный суп с сырными фрикадельками горячим, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для куриного супа:

Для приготовления куриного супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

Невероятно Вкусный Суп с Сырными Шариками Настоящий Восторг!!! / Куриный Суп / Chicken Soup

1	курица
2	луковица
2	моркови
2	картофелины
1	пучок зеленого лука
2	стебля сельдерея
2	зубчика чеснока
1	литр куриного бульона
100 г	вермишель
соль	по вкусу
перец	по вкусу

Не забудьте приготовить все ингредиенты перед началом приготовления супа.

Ингредиенты для сырных фрикаделек:

— 300 грамм мягкого творожного сыра

— 2 яйца

— 4 столовые ложки манной крупы

— 3 столовые ложки панировочных сухарей

— соль и перец по вкусу

— растительное масло для жарки

Шаг 1: Приготовление куриного бульона

Для приготовления куриного супа с сырными фрикадельками первым шагом необходимо приготовить вкусный и ароматный куриной бульон.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 курица (около 1,5 кг)
• 2 литра воды
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления куриного бульона:

1. Налейте воду в большую кастрюлю и поставьте на огонь.
2. Добавьте в кастрюлю курицу, предварительно очищенную от кожи и жира.
3. Добавьте также луковицу, разрезанную на половинки, и чеснок, измельченный.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Доведите воду до кипения и убавьте огонь.
6. Готовьте бульон на среднем огне около 1,5-2 часов, пока курица не станет мягкой.
7. Периодически снимайте пену, образующуюся на поверхности бульона.
8. После готовности курицу выньте из бульона и оставьте остывать.
9. Процедите куриной бульон через мелкое сито или марлю, чтобы удалить остатки куриной кожи и костей.

Теперь ваш куриний бульон готов к использованию в приготовлении вкусного куриного супа с сырными фрикадельками!

Шаг 2: Приготовление сырных фрикаделек

Для приготовления сырных фрикаделек вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 грамм твердого сыра
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки муки
• Соль и перец по вкусу

1. Натрите твердый сыр на мелкой терке.

2. В большой миске смешайте натертый сыр, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

3. Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной смеси. Можете использовать ложку или руки для этого.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжарьте фрикадельки с обеих сторон до золотистой корочки.

5. Готовые сырные фрикадельки можно добавить в куриный суп перед подачей или подать отдельно как закуску.

Шаг 3: Соединение куриного супа и сырных фрикаделек

Когда фрикадельки будут готовы, добавьте их в куриный суп. Это придаст блюду еще больше вкуса и питательности.

Для этого:

1. Подогрейте куриный суп на среднем огне до кипения.
2. Осторожно опускайте сырные фрикадельки в суп одну за другой с помощью ложки или шумовки.
3. Перемешайте содержимое супа, чтобы фрикадельки равномерно распределились.
4. Подождите, пока фрикадельки прогреют в супе, примерно 5-7 минут.

Готово! Теперь вы можете насладиться ароматным и сытным куриным супом с сырными фрикадельками. Приятного аппетита!

КУРИНЫЙ СУП с Фрикадельками. Наваристый и ароматный так готовила моя бабуля