Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

Безупречным традиционным гарниром к бефстроганов в мультиварке по-домашнему будет пюре, но можно подать и с любой пастой.

Ингредиенты:

• говядина 600 г
• вода двести 50 мл
• лук репчатый один головка
• сметана три ст.л.
• паста томатная два ст.л.
• мука один ст.л.
• специи
• соль

Приготовление:

1. Приготовить мясо: обмыть, обсушить, зачистить от излишних пленочек, порезать на брусочки примерно по полтора сантиметра шириной.
2. Лук порезать узенькой соломкой, выставить режим «Обжарка» (на неких моделях мультиварок это будет режим «Выпечка»), сложить в чашу лук, готовить 10 мин..
3. Открыть мультиварку, положить мясо, влить немного воды, сметаны, томатной пасты, приправить специями, подсолить, размешать, защелкнуть крышку. Поставить мультиварку на «Тушение», а время установить 40 мин..
4. Совершенным традиционным гарниром к бефстроганов в мультиварке по-домашнему будет пюре, но может быть подать и с любой пастой.

Бефстроганов из говядины в мультиварке.