Воскресенье , 22 мая 2022

Рулетики из свинины с огурцами

Рулетики из свинины с огурцами

Для любителей мясных блюд. Такие рулеты сумеют выступать как в качестве закуски, так и главным блюдом, их может быть подавать в тёплом и прохладном виде.

Ингредиенты:

  • шейка свиная восемьсот г
  • сыр твёрдый триста г.
  • огурцы маринованные 4-5 шт.
  • яйца один шт.
  • лук репчатый 1-2 головки
  • перец чёрный молотый
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  1. Свиную шею порезать и отбить. Приготовить начинку: натереть твёрдый сыр, мелко порезать маринованные огурцы, добавить обрубленный обжаренный лук, влить яйцо для связки, перемешать. Свернуть в виде трубочки и положить в форму для запекания.
  2. Блюдо закрыть пищевой фольгой, печь рулетики из свинины в течение часа при температуре 180-200 градусов. Фольгу снять, загрузить рулеты в духовке еще на полчаса, до зарумянивания. Посолить, поперчить по вкусу.

Совет

Подать с хоть каким гарниром или как независящее блюдо с зеленью и свежайшей овощной вырезкой.

Рулетики из свинины, фаршированные грибами. Отличное блюдо для семейного ужина. Рецепты счастья.

Смотрите также

Домашние жареные колбаски

Самая вкусная колбаса — домашняя. Готовить ее легко, основное использовать свежее мясо и меру в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.