Воскресенье , 17 октября 2021

Нежный сливочный суп из брокколи

Нежный сливочный суп из брокколи

Ласковый овощной крем-суп можно со сливочным вкусом прекрасно подойдет для детского и диетического рациона питания.

Ингредиенты:

  • брокколи 1/2 кочана
  • сливки сто мл..
  • картофель два шт.
  • морковь один шт.
  • лук-порей один головка
  • зелень

Приготовление:

  1. Капусту брокколи разобрать на отдельные соцветия. От белой луковицы лука-порея отрезать два кусочка. Картофель почистить. Овощи кинуть в кипящую воду и отварить в течение 15-20 минут. Бульон загрузить в кастрюле, а овощи вынуть и измельчить в блендере.
  2. Овощное пюре разбавить бульоном и сливками. Нужный сливочный суп из брокколи посолить, поставить на плиту и варить до первых пузырьков. Готовый суп разлить по тарелкам и кушать. По желанию посыпать измельченной зеленью.

Крем СУП из БРОККОЛИ со сливками сыром и сухариками. ВКУСНЫЙ овощной!!!

Смотрите также

Вкуснейший украинский борщ с копченым салом

Само слово «борщ» появилось существенно ранее того, как в мясной бульон стали добавлять свеклу. По …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *