Салат с куриным филе «Солнышко моe»

Переложить салат с куриным филе «Солнышко мое» на обширное блюдо, украсить по кругу четвертинками помидора (чередовать их с веточками кучерявой петрушки), как лучиками солнца, верх оформить маслинами.

Ингредиенты:

• шампиньоны 500 г.
• майонез триста г.
• филе куриное двести г.
• маслины 150 г.
• петрушка 30 г.
• яйца четыре шт.
• помидоры два шт.
• кукуруза консервированная один банка
• соль

Приготовление:

1. Поставить варить филе курицы, порезать молодые шампиньоны, обжарить с небольшим числом масла. Яйца порезать кубиками, мясо — маленькими кусками, добавить грибы, всыпать кукурузу. Все перемешать подсолить, сдобрить майонезом, снова перемешать.
2. Переложить салат с куриным филе «Солнышко мое» на обширное блюдо, украсить по кругу четвертинками помидора (поменять их с веточками кучерявой петрушки), как лучиками солнца, верх оформить маслинами.