Салаты
Салат с куриным филе «Солнышко моe»
Переложить салат с куриным филе «Солнышко мое» на обширное блюдо, украсить по кругу четвертинками помидора (чередовать их с веточками кучерявой петрушки), как лучиками солнца, верх оформить маслинами.
Ингредиенты:
- шампиньоны 500 г.
- майонез триста г.
- филе куриное двести г.
- маслины 150 г.
- петрушка 30 г.
- яйца четыре шт.
- помидоры два шт.
- кукуруза консервированная один банка
- соль
Приготовление:
- Поставить варить филе курицы, порезать молодые шампиньоны, обжарить с небольшим числом масла. Яйца порезать кубиками, мясо — маленькими кусками, добавить грибы, всыпать кукурузу. Все перемешать подсолить, сдобрить майонезом, снова перемешать.
- Переложить салат с куриным филе «Солнышко мое» на обширное блюдо, украсить по кругу четвертинками помидора (поменять их с веточками кучерявой петрушки), как лучиками солнца, верх оформить маслинами.