Вкуснейшее блюдо — паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком!
Паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком — это прекрасный вариант итальянской пасты, который сочетает в себе нежные и ароматные ингредиенты. Это блюдо отличается простотой приготовления и вкусом, который порадует даже самого искушенного гурмана.
Содержание статьи:
- Рецепт пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком
- Ингредиенты для пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым.
- Приготовление пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым.
- Советы по приготовлению пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым.
- Подача пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком
Основными компонентами этого блюда являются паппарделле — широкая паста, ветчина, сыр и зеленый горошек. Паппарделле имеют плоскую форму и отлично удерживают соус, что делает это блюдо особенно аппетитным. Ветчина придает пасте соленый вкус и аромат, а сыр добавляет нежности и сытности. Зеленый горошек придает блюду яркость и свежесть, а также делает его более питательным.
Чтобы приготовить паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком, вам понадобится всего несколько ингредиентов и минимум времени. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина в будний день, когда хочется чего-то вкусного и сытного, но при этом быстрого и простого в приготовлении. Попробуйте приготовить паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком и насладитесь неповторимым вкусом итальянской кухни!
Рецепт пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком
Ингредиенты:
| Количество | Ингредиент |
|---|---|
| 400 г | паста паппарделле |
| 200 г | ветчина |
| 100 г | сыр (пармезан или другой твердый сыр) |
| 150 г | зеленый горошек |
| 2 ст. л. | сливки (20% жирности) |
| 2 ст. л. | оливковое масло |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Инструкции:
- Приготовьте пасту по инструкции на упаковке, откинув на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте ветчину на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте зеленый горошек и обжарьте его вместе с ветчиной в течение 2-3 минут.
- Добавьте сливки, немного соли и перца по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- Добавьте отварную пасту в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по пасте.
- Тертый сыр посыпьте сверху и подавайте блюдо горячим.
Паста паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком готова! Наслаждайтесь великолепным сочетанием вкусов и ароматов этого блюда.
Ингредиенты для пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком
Для приготовления пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком вам понадобятся следующие ингредиенты:
Состав:
- 400 г пасты паппарделле
- 200 г ветчины
- 100 г твердого сыра, например, пармезана
- 150 г зеленого горошка
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Примечание: Вы можете использовать другие сорта пасты или добавить свои любимые ингредиенты, чтобы придать блюду свой особый вкус.
Приготовление пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Паппарделле — 250 гр
- Ветчина — 150 гр
- Сыр — 100 гр
- Зеленый горошек — 100 гр
- Сливки — 200 мл
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Шаги приготовления:
- Варите паппарделле в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- На разогретой сковороде обжарьте нарезанную ветчину до золотистого цвета.
- Добавьте сливки и прогрейте их до кипения.
- После этого добавьте натертый сыр и перемешайте, пока он полностью не растворится.
- Добавьте зеленый горошек и готовьте еще 2-3 минуты.
- Добавьте вареную пасту и перемешайте все ингредиенты до равномерного покрытия.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом!
Приятного аппетита!
Советы по приготовлению пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком
Чтобы приготовить вкусное и ароматное блюдо из пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком, следуйте следующим советам:
1. Выберите качественные ингредиенты. Для приготовления этого блюда лучше использовать свежую ветчину, натуральный твердый сыр и замороженный зеленый горошек.
2. Приготовьте соус заранее. Для приготовления соуса смешайте тертый сыр с молоком и сливками, добавьте немного соли и перца по вкусу. Поставьте соус на огонь и помешивайте до полного растворения сыра.
3. Подготовьте пасту. Следуйте инструкциям на упаковке для приготовления паппарделле. Обычно пасту нужно сварить в кипящей подсоленной воде до состояния аль-денте.
4. Обжарьте ветчину. Нарежьте ветчину на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Это придаст блюду дополнительный аромат и хрустящую текстуру.
5. Добавьте зеленый горошек. После того, как паста будет сварена, добавьте замороженный зеленый горошек в кипящую воду и варите его около 2-3 минут, пока не станет мягким. Затем откиньте горошек на дуршлаг и промойте его холодной водой.
6. Смешайте все ингредиенты. Откиньте варенную пасту на дуршлаг и промойте ее холодной водой. Затем смешайте пасту с обжаренной ветчиной, соусом и зеленым горошком, хорошо перемешайте.
7. Подайте горячим. Готовое блюдо можно подавать немедленно, пока оно горячее. Посыпьте пасту свежими травами или тертым сыром для украшения.
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Паппарделле | 300 г |
| Ветчина | 200 г |
| Твердый сыр | 100 г |
| Молоко | 100 мл |
| Сливки | 100 мл |
| Зеленый горошек | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Подача пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком
Готовую пасту паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком можно подать на стол в стильной керамической или стеклянной посуде. Это придаст блюду дополнительную эстетическую привлекательность и сделает его более аппетитным.
Перед подачей блюда на стол, рекомендуется посыпать его свежими зелеными травами, такими как петрушка или базилик. Это добавит блюду яркости и свежести.
Также можно украсить тарелку с пастой пармезаном или другим твердым сыром, натертым на мелкой терке. Это придаст блюду дополнительную пикантность и насыщенный вкус.
Для эффектной подачи пасты паппарделле можно использовать дополнительные ингредиенты, такие как свежие томаты или лимонные дольки. Это добавит яркости и свежести блюду.
Не забудьте предложить гостям свежеиспеченный хлеб или гарнир из свежих овощей, чтобы дополнить и разнообразить вкус пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком.
В итоге, правильная подача пасты паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком поможет создать эффектное и аппетитное блюдо, которое будет радовать глаз и удовлетворять вкусовые предпочтения гостей.
