Чипсы с сыром и помидорами на закуску

Закуски на чипсах — это истинное спасение для хозяек, когда в один момент нагрянули гости. Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию одну из моих самых возлюбленных вариантов закуски на чипсах с сыром и помидорами.

Ингредиенты:

• 300 г. помидоров
• 100 г. жёсткого сыра
• 2 зубчика чеснока
• картофельные чипсы
• майонез
• маслины
• оливки
• зелень

Приготовление:

1. Мелко порезать помытые помидоры (лучше не через чур сочные, или слить излишний сок), измельчить зелень, мелко натереть твёрдый сыр.
2. Сложить все приготовленные ингредиенты в миску, добавить пропущенный через чесночницу (пресс) чеснок.
3. Содержимое миски хорошо перемешать с майонезом, выложить оказавшуюся начинку на картофельные чипсы (оптимальнее выкладывать начинку прямо перед подачей на стол, т.к. чипсы сумеют размякнуть).
4. Сверху чипсы с сыром и помидорами на закуску украшаются маслинами или оливками.

Закуска с креветками на чипсах