Кулинарный блог Кулинарный блог
Суп «Паутинка» — это уникальное блюдо, которое завораживает своей нежностью, ароматностью и гастрономической изысканностью. Он сочетает в себе легкость и насыщенность вкуса, создавая неповторимое кулинарное впечатление.
Содержание статьи:
Главным ингредиентом этого супа является нежное мясо, которое выбирается с особым вниманием. Оно дополняется свежими овощами и ароматными специями, создавая идеальную гармонию вкусовых нот.
Суп «Паутинка» — это не просто блюдо, а настоящее произведение искусства кулинарии. Его неповторимый вкус заставляет нас забыть обо всем на свете и насладиться каждой ложкой этого чудесного супа. Он пробуждает в нас тонкие чувства и эмоции, перенося нас в мир вкусовых открытий и радостных сюрпризов.
Вкусный рецепт супа «Паутинка»
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 л куриного бульона
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 г шампиньонов
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и тушите вместе с филе до мягкости лука.
- Морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками.
- Добавьте морковь, картофель, нарезанные шампиньоны и чеснок к филе с луком.
- Залейте куриной бульоном, доведите до кипения и варите на среднем огне около 20 минут.
- Приправьте суп солью, перцем и зеленью по вкусу.
- Подавайте горячим с кружкой свежего хлеба.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для супа «Паутинка»
1. Куриное филе — 300 г.
2. Морковь — 1 шт.
3. Лук — 1 шт.
4. Картофель — 2 шт.
5. Болгарский перец — 1 шт.
6. Чеснок — 2 зубчика
7. Томатная паста — 2 ст. л.
8. Макароны — 100 г.
9. Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
10. Соль, перец — по вкусу
Эти ингредиенты создают уникальный вкус и аромат супа «Паутинка». Приготовьте его с любовью и наслаждайтесь неповторимым сочетанием вкусов!
Шаг 1: Приготовление бульона
Для приготовления супа «Паутинка» необходимо начать с приготовления вкусного и ароматного бульона.
Вот что вам понадобится:
- 1 кг куриного мяса
- 2 литра воды
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Положите куриное мясо в кастрюлю и залейте водой.
- Добавьте нарезанную луковицу и чеснок.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне около 1-1,5 часов.
- Посолите и поперчите бульон по вкусу.
- Откиньте мясо и луковицу, оставив только чистый бульон.
Ваш вкусный и ароматный бульон для супа «Паутинка» готов к использованию!
Шаг 2: Приготовление супа
2. Налейте в большую кастрюлю воду и поставьте на средний огонь.
3. Пока вода нагревается, очистите и нарежьте овощи: морковь, лук, картофель, помидоры.
4. Когда вода закипит, добавьте картофель и морковь в кастрюлю. Варите 10 минут.
5. Добавьте лук и помидоры в кастрюлю. Варите еще 5 минут.
Куриный суп с секретом! Пальчики оближешь
6. В это время приготовьте паутинки. Взбейте яйцо в миске, добавьте муку и соль. Тщательно перемешайте.
7. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Выложите тесто для паутинок в кондитерский мешок с узким наконечником или используйте пластиковый пакет, сделав небольшое отверстие в углу.
8. Выдавливайте тесто на сковороду, двигаясь по спирали от центра к краям. Жарьте паутинки до золотистого цвета с обеих сторон.
9. Переложите паутинки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
10. После того как овощи в кастрюле станут готовыми, добавьте паутинки и перемешайте в супе.
11. Добавьте соль, перец и пряности по вкусу. Варите еще 5 минут.
12. Готовый суп «Паутинка» подавайте горячим. Приятного аппетита!
Шаг 3: Добавление ингредиентов
Чтобы приготовить суп «Паутинка», вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 100 г зеленого горошка
- 100 г кукурузы
- 5 столовых ложек растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Перед началом приготовления рекомендуется все ингредиенты хорошо промыть и нарезать. Куриное филе нарежьте кубиками, луковицу мелко нашинкуйте, морковь и картофель нарежьте кружочками.
Ингредиенты готовы к использованию в следующем шаге приготовления супа «Паутинка».
Шаг 4: Подача и подготовка к употреблению
После приготовления супа «Паутинка» он готов к подаче и употреблению.
Для того чтобы подать суп на стол, рекомендуется использовать глубокую тарелку или супницу. Перед подачей супа, убедитесь, что он достаточно горячий.
Суп «Паутинка» можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с хлебом или гарниром. Для украшения и добавления аромата можно посыпать суп зеленью, такой как петрушка или укроп.
Перед употреблением супа, рекомендуется остудить его немного, чтобы не обжечься горячим блюдом. Подайте суп с ложкой, чтобы гости могли насладиться его вкусом и текстурой.
Приятного аппетита!
