Пятница , 22 октября 2021

Легкий сырный суп с брокколи и грибами

Легкий сырный суп с брокколи и грибами

Так как плавленый сырок у меня был обыденный, а не спец суповой, то его я порезала маленькими кубиками так ему будет легче разойтись в кастрюле.

Ингредиенты:

  • брокколи двести г.
  • шампиньоны 5-7 шт.
  • сырок плавленый два шт.
  • картофель 1-2 шт.
  • морковь один шт.
  • масло оливковое
  • соль

Приготовление:

Обжарить кусочки шампиньонов около десять мин. вместе с тертой морковью. Разобрать брокколи на соцветия, картофель Нарезать кубиками. Дать воде закипеть, положить все ингредиенты, подсолить, проварить десять минут. Всыпать в суп охлажденные и натертые сырки, размешать, дать им раствориться. Посыпать сырный суп укропом, подать с румяными пшеничными сухариками.

СЫРНЫЙ СУП С БРОККОЛИ И ГРИБАМИ BROCCOLI CHEESE SOUP WITH MUSHROOMS

Смотрите также

Вкуснейший украинский борщ с копченым салом

Само слово «борщ» появилось существенно ранее того, как в мясной бульон стали добавлять свеклу. По …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *