Пятница , 22 октября 2021

Теплый грибной салат с лимоновой цедрой

Теплый грибной салат с лимонной цедрой

Салат посолить, добавить перец, посыпать цедрой и сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Теплый грибной салат с лимоновой цедрой посыпать резаной петрушкой, украсить помидорами черри и подать на стол.

Ингредиенты:

  • грибы четыреста г
  • помидоры 100 г.
  • лимон один шт.
  • лук салатный красный один головка
  • масло оливковое два ст.л.
  • чеснок один зубчик
  • лук зеленый один пучок
  • перец чёрный молотый
  • помидоры черри
  • петрушка
  • соль

Приготовление:

  1. Красный лук порезать на полукольца, зеленый лук измельчить. Чеснок мелко покрошить, а грибы разрезать на четвертинки. Порезать на восемь частей помидоры. Помидоры черри загрузить целыми. Красный лук порезать и пассировать до прозрачности, на сковороде с нагретым маслом. Добавить чеснок и грибы, обжаривать в течение 3-5 мин..
  2. Выложить на сковородку помидоры с нарезанным зеленоватым луком и потушить вместе еще три минутки. Салат посолить, добавить перец, посыпать цедрой и сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Теплый грибной салат с лимоновой цедрой посыпать резаной петрушкой, украсить помидорами черри и подать на стол.

Грибной салат Постное новогоднее меню

Смотрите также

Салат «Боярский» без майонеза

Предлагаем для вас выборку неповторимых салатов без майонеза, который подходят как на каждый денек, так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *