Салат из печени с сыром и грибами
Салат из куриной печени с грибами. Увлекательное и очень смачное сочетание печени и грибов принуждает удивляться. Остужаем и хорошо перемешиваем с тертым сыром и колотыми орешками. Заправляем салат майонезом с чесноком.
Ингредиенты:
- печень говяжья/свиная триста г.
- грибы двести г.
- сыр твёрдый 100 г.
- огурец один шт.
- чеснок два зубчика
- майонез
- соль
Приготовление: Порезать мелко грибы, обжарить до полной готовности, огурец и печень порезать соломкой, сыр крупно натереть. Все смешать, чуток посолить, приправить салат из печени майонезом с добавлением горчицы.
