кальмаром
Кальмары — одни из самых быстрых пловцов в мире, уступая в скорости передвижения только клинок-рыбе, тунцам и дельфинам. Но, волокна этих животных не настолько жёсткие и …
-
Салаты
Салат с кальмаром, сыром и чесночным соусом
Кальмары — одни из самых быстрых пловцов в мире, уступая в скорости передвижения только клинок-рыбе, тунцам и дельфинам. Но, волокна этих животных не настолько жёсткие и быстро подготавливаются. При выборе…
-
Салаты
Салат «Нежный» с ветчиной и кальмаром
Ветчина — «ветшина», от «ветхий», в противоположность «свежине, свеженине». Продукт умели готовить уже в Старом Риме, в I веке до нэ Марк Теренций Варрон описал технологию её изготовка. Ингредиенты: ветчина…