тутманник

Болгарский тутманник

Тутманик — болгарский сырный пирог. Похожие пироги есть и в других государственных кухнях: у греков — тирапита, у грузин — хачапури. Тесто у тутманика особое, непременно попробуйте. Что касается брынзы,…