Домашний щербет с печеньем и арахисом

Любимое лакомство юношества — щербет с арахисом. Это лакомство было одним из моих возлюбленных в детстве, естественно, тогда мне его редко брали, но я его очень обожал.

Ингредиенты:

• печенье юбилейное двести 50 г.
• шоколад двести 50 г.
• масло сливочное 70 г
• молоко 50 мл
• арахис 1/4 стакана
• изюм 1/4 стакана

Приготовление:

1. Измельчить хоть каким способом печенье, часть поломать на мелкие куски, смешать обе массы. Шоколад растопить в консистенции с молоком и маслом, перемешать с печеньем, добавить орешки и изюм, хорошо перемешать, убрать в холодильник. Сладостной массой может быть заполнить коробку из-под сока, тогда домашний щербет окажется верной прямоугольной формы.