Простой слоеный салат с куриным филе и грибами
Салат слоеный с курицей и грибами можно делать на торжественный стол и к обыкновенному семейному обеду. Главное при всем этом, строго следовать рецепту.
Ингредиенты:
- грибы маринованные 50 г.
- яйца два шт.
- огурец один шт.
- филе куриное 1/2 шт.
- майонез
Приготовление:
- Отварить в подсоленной воде куриное филе, в отвар добавить тёмный и ароматный перец-горошек, лавровый лист. Мясо остудить в бульоне, после чего мелко порезать, поперчить, может быть добавить немного приправ и майонез, перемешать.
- Мелко порезать отваренные вкрутую яйца, свежие огурцы и маринованные грибы. Выложить в салатницу слоями: куриная грудка с майонезом, грибы, нанести майонезную «сеточку». После чего выложить огурцы, майонез, яйца и снова майонез. Слоеный салат с куриным филе украсить на собственный вкус и поставить в холодильник на два часа для пропитывания.
