мяса
Галушки, ньокки или кнедлики могут готовиться из муки, манки, риса, сыра и пр. Обычно они имеют форму шариков или брусочков, которые добавляются в суп. Ингредиенты: Фарш …
-
Второе
«Пальчики» из мяса с салом по-татарски
В блюдце перемешать соль с перцем, добавить незначительно воды, обмазать этой консистенцией пласты мяса, выложить сало и сверху сухарики, свернуть рулетом – «пальчиком» (рулет должен быть со всех боков закрытым),…
-
Первое
Холодный борщ без мяса «Ставропольский»
Прохладный борщ с говядиной популярен посреди любителей народной кухни. Диетическое мясо и овощная смесь дают приятное вкусовое сочетание. Ингредиенты: 300 г. картофеля 200 г. капусты 100 г. репчатого лука 100…