Шницель «Цыганский» из сыра и колбасы

Шницель «Цыганский» — много легкая в изготовлении закуска. Ее можно приготовить к торжественному столу, заместо бутербродов. Благодаря яичку и муке шницель покрывается прекрасной и вкусной корочкой.

Ингредиенты:

• колбаса вареная 500 г.
• сыр твёрдый 500 г.
• для панировки:
• яйца один шт.
• мука
• соль

Приготовление:

1. Порезать на узенькие ломтики монотонного размера колбасу и сыр. Положить стопкой ломтик сыра, колбасы, снова сыра, колбасы и в конце опять сыра. Обвалять в муке, окунуть в яичке, и без того запанировать дважды. Обжарить шницель «Цыганский» на нагретой сковороде.

Необычные оладьи с колбасой,луком и сыром