Рецепт ароматного и сытного супа «Рамен» с нежным куриным мясом и ароматными специями
Приготовление супа «Рамен» с курицей
Для приготовления супа «Рамен» с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Курица — 200 грамм
- Яйца — 2 штуки
- Лук зеленый — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Имбирь — 1 кусочек
- Шампиньоны — 100 грамм
- Морковь — 1 штука
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Мисо-паста — 2 столовые ложки
- Лапша «Рамен» — 200 грамм
- Соль и перец по вкусу
АЗИАТСКИЙ СУП РАМЕН С КУРИЦЕЙ И ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ УДОН / быстрый и вкусный рецепт из простых продуктов
Приступим к приготовлению:
- В большой кастрюле налейте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения.
- Добавьте в кипящую воду курицу и варите ее около 15 минут, пока мясо полностью не проварится.
- Выньте курицу из кастрюли и оставьте остывать. Затем нарежьте ее на мелкие кусочки.
- В то же время в другой кастрюле сварите яйца вкрутую. Остудите и очистите их от скорлупы. Разрежьте пополам.
- Нарежьте лук зеленый, чеснок, имбирь, шампиньоны и морковь тонкой соломкой.
- Верните курицу в кастрюлю с бульоном и добавьте нарезанные овощи, соевый соус и мисо-пасту. Варите около 10 минут.
- Отварите лапшу «Рамен» в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Разложите лапшу в глубокие тарелки, затем аккуратно выложите сверху курицу с овощами и бульоном.
- Украсьте суп кусочками яиц и луком зеленым.
Вот и все, суп «Рамен» с курицей готов! Приятного аппетита!
СУП РАМЭН / ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
