Кекс на сгущенке
Кекс на сгущенке — не просто очень смачное, да и к тому же наряженное угощение, которое всегда можно подать к торжественному сладкому столу и приятно изумить гостей.
Таковой десерт прекрасно подойдет, если вы возжелаете разбавить каждодневный рацион и повеселить домочадцев.
Ингредиенты:
- 120 г.. муки
- 50 г. сливочного масла
- 4 яйца
- 1 банка сгущенки
- 3/4 стакана муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
- Смешать миксером на малых оборотах яйца со сгущенным молоком, влить растопленное сливочное масло и перемешать.
- Добавить к массе муку (за ранее просеять), ванильный сахар (по желанию) и разрыхлитель, хорошо перемешать до однородного состояния.
- Приготовить форму: смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто в форму, печь кекс на сгущенке чуток более получаса при температуре духовки 150 градусов.
- Дать постоять готовой выпечке 10 мин. в форме, вытащить и остудить совершенно. Посыпать кекс сладкой пудрой, подать к чаю с лимоном.
