Понедельник , 17 января 2022

Салат Лобио из фасоли с орешками

Салат Лобио из фасоли с орехами

Салат с фасолью и сухариками. Лобио из фасоли по-грузински с орешками. Готовь пользующееся популярностью грузинское блюдо! Хорошо и на ужин, и на праздничек!
Ингредиенты:

  • 500 г. фасоли
  • 300 г. репчатого лука
  • 100 г. очищенных грецких орехов
  • 40 г. растительного масла
  • 1 головка чеснока
  • 1/2 ч.л. тёмного молотого перца
  • соль

Приготовление:

  1. Замочить всякую фасоль в воде минимум на четыре часа, воду процедить, переложить в кастрюлю, залить кипяточком, отварить до готовности не закрывая крышкой, фасоль будет мягенькой, но не развариться.
  2. Порезать лук на маленькие кубики и жарить на растительном масле, орешки измельчить в блендере, смешать фасоль с луком, добавить растертый чеснок, орешки, заправить перцем, солью и хорошо перемешать.
  3. Подавать салат Лобио из фасоли с орешками охлажденным.

Смотрите также

Салат «Боярский» без майонеза

Предлагаем для вас выборку неповторимых салатов без майонеза, который подходят как на каждый денек, так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *