Салат «Клубничка» с грибами и курицей

Рецепт изготовления салата «Клубничка»: Поначалу грибы следует вымыть и порезать на маленькие куски.

Ингредиенты:

• помидоры триста г.
• филе куриное 250-300 г.
• шампиньоны двести г.
• сыр твёрдый 150 г.
• огурец один шт.
• лук репчатый один головка
• масло растительное
• майонез
• соль

Приготовление:

1. Вымыть и почистить грибы, порезать на куски маленького размера, обжарить в нагретом масле. Лук нашинковать как может быть мельче, порезать на мелкие квадратные куски отварное филе.
2. На большую тарелку выложить слой мяса, позднее майонез, лук и опять майонез, присолить, посыпать мелко потертым сыром, прикрыть грибным слоем, промазать майонезом.
3. Последним слоем в салате «Клубничка» будут маленькие кубики помидора, украсить верх блюда листиками, вырезанными из пластинок огурца.