Салат со свежайшей морковью и говяжьей печенкой
Рецепт обычного, очень полезного и сытного салата из печени, со свежайшей морковью и луком, который не отнимет у вас много времени, а вкус вас приятно изумит.
Ингредиенты:
- печень говяжья двести г.
- огурец соленый два шт.
- морковь один шт.
- яйца один шт.
- лук репчатый один головка
- майонез
- чеснок
Приготовление:
- Порезать печень на тоненькие брусочки, обжарить. Порезать соломкой лук и морковь, пожарить. Соединить печень, огурцы, лук с морковью, размельченный чесночок, яйцо, посыпать перцем и солью. Заправить салат с печенкой майонезом.
