Суббота , 23 октября 2021

Слоеный салат «Тиффани» с виноградом

Слоеный салат «Тиффани» с виноградом

На пороге еще одного праздничка встал большой вопрос о составлении меню, так как хочется накрыть стол особенно и великолепно вкусно. На просторах веба нашелся салат с курицей и виноградом…

Ингредиенты:

  • виноград 300-400 г
  • сыр твёрдый 100-150 г.
  • яйца три шт.
  • филе куриное два шт.
  • лимон один шт.
  • орешек грецкий 1/2 стакана
  • карри 1-3 ч.л.
  • майонез

Приготовление:

  1. Промыть филе курицы, порезать на мелкие куски, приблизительно по один сантиметру. Выдавить в сок из половины лимона в нарезанное мясо, размешать.Отставить на 30 минут. Порезанное и замаринованное мясо быстро обжарить на хорошо нагретой сковороде в масле.
  2. В то время, когда филе станет румяным, посыпать не сильный и перемешать. Накрыть крышкой и бросить на 5 мин., на негромком огне. Остудить филе. Остывшее мясо отбросить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость от карри и лимонного сока, если не процедить, то салатик расползется.
  3. Собрать салат: выложить мясо в виде виноградовой грозди. Смазать майонезом,посыпать размельченными орешками. Натереть и выложить яйца. Снова смазать майонезом и посыпать орешками. В конце выложить натертый сыр, не считая этого смазать майонезом и посыпать орешками. Украсить слоеный салат «Тиффани» виноградом.

Совет

Чтобы виноградинки хорошо легли, намазать поверхность майонезом. Разрезать каждую виноградинку на две части, вытащить косточки и уложить в виде виноградовой грозди. В конце грозди уложить ягоды наименьшего размера.

САЛАТ ТИФФАНИ — ну, оОчень вкусный!

Смотрите также

Салат «Боярский» без майонеза

Предлагаем для вас выборку неповторимых салатов без майонеза, который подходят как на каждый денек, так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *