Безе (фр. baiser — поцелуй). Меренга (фр. meringue) — французский десерт из взбитых с сахаром и запеченных яичных белков. Они легкие, воздушные и очень сладкие. Хрустящее …
Читать далее »Архивы по меткам: воздушное
Домашнее воздушное безе
Рецепты ласкового французского безе в домашних условиях — десерт проще обычного! Безе – десерт родом из Франции, чей уникальный вкус стал реальным открытием для глобальных гурманов. …
Читать далее »Воздушное безе дома
Естественно, это безе, или меренга! Желаете научиться готовить его дома? Это нетрудно:) В пасхальное тесто идёт много желтков, а белки остаются «не у дел». Ингредиенты: яйца …
Читать далее »Воздушное сырное суфле в духовке
Готовится блюдо примерно полчаса, но не запамятовывайте время от времени посматривать в духовку — возникновение пышной золотистой корочки свидетельствует о том, что сырное суфле готово. Подавать …
Читать далее »