Капустный салат с сыром фета
Салат с сыром «Фета» безупречное блюдо для питательного завтрака, настоящего обеда, легкого ужина или в качестве особенного дополнения к основному блюду — есть салаты с сыром «Фета» можно в всех случаях, что комфортно.
Ингредиенты:
- капуста один вилок
- огурец два шт.
- масло оливковое один ст.л.
- сок лимонный один ст.л.
- перец чёрный молотый
для заправки:
- сыр фета двести г.
- сметана 1-2 ст.л.
- укроп один пучок
- чеснок один зубчик
Приготовление:
- Нашинковать капусту, порезать огурцы соломкой. Смешать капусту с огурцами, заправить соком лимона и оливковым маслом. Размешать. Измельчить укроп. Размять сыр, смешать со сметаной, положить чеснок, насыпать размельченный укроп.
- Перемешать. Аккуратно перемешать овощи и заправку. Солить нет необходимости, так как сыр соленый сам по для себя. Может быть немножко посыпать капустный салат тёмным перцем.
