Традиционный салат «Цезарь» по-быстрому
И так же точно знаешь, что приготовить это по традиционному рецепту нет времени., Что хорошо в таком салате, как салат Цезарь по-быстрому, так это то, что не надо ничего длительно делать.
Ингредиенты:
- сыр твёрдый двести г.
- сухари 100 г.
- помидоры черри 2-3 шт.
- филе куриное один шт.
- пекинская капуста 3-4 листа
для соуса:
- лимон один шт.
- чеснок три зубчика
- майонез
- зелень
Приготовление:
- Приготовить курицу. По желанию: может быть просто ее отварить, а может быть отварить, а позднее немного обжарить. Кому, как нравится. Пока мясо находится в процессе готовки, порезать капусту на тоненькие полосы. Порезать дольками помидоры. Мелко протереть сыр.
- В то время, когда курица готовься , разобрать мясо на маленькие куски (волокна). Приготовить соус: измельчить в блендере чеснок с майонезом, зеленью и 2-мя капельками лимонного сока до однородности. Чеснок и лимон класть по вкусу. Данную функцию может быть сделать вручную.
- Салат «Цезарь» не заправлять, соус подавать раздельно. Любой должен сам налить его для себя в тарелку. Не считая того в случае если застолье затянется, салатик сохранит симпатичный внешний облик и красивый вкус.