Гуляш из говядины с горчицей и яблоком

Говядина с яблоком и горчицей — резвые и смачные рецепты с фото. Говядину можно готовить не только лишь с картошкой, так же ее можно приготовить и с яблоками.

Ингредиенты:

• говядина 500-800 г
• морковь один шт.
• яблоки один шт.
• сок томатный 1/2 стакана
• лук репчатый один головка
• мука один ст.л.
• горчица дижонская один ч.л.
• сахар один ч.л.
• чеснок один зубчик
• перец чёрный молотый
• лист лавровый
• соль

Приготовление:

1. Порезать говядину кубиками и пожарить на сковороде, разогрев за ранее оливковое масло. Положить в емкость, посыпать мукой. В том же направлении добавить крупно нарезанные морковь и лук. Положить продукты в мультиварку.
2. Почистить и порезать на маленькие кубики яблоко, добавить к мясу. Смешать томатный сок и горчицу, налить смесь в мясо, посыпать перцем, положить лавровый листик, посыпать сахаром. Размешивать не требуется.
3. Готовить гуляш из говядины с горчицей и яблоком в режиме тушения, шестьдесят минут. Мин. за 10 до готовности положить размельченный чеснок и размешать. Подать гуляш с возлюбленным гарниром или как независящее блюдо.

Совет

Готовить может быть и в обыкновенной кастрюльке, выполняя ту же последовательность, но сока должно не меньше 1-го стакана, при выкипании добавить тёплую воду.

Гуляш из говядины с яблоком и горчицей. Рецепт под видео.