Легкий куриный салат с сыром
Сытный салат из овощей, мяса и сыра, быстро подготавливается, основное, чтобы все ингредиенты получились под рукою.
Ингредиенты:
- грудка куриная 500 г.
- фасоль красная консервированная триста г.
- сыр твёрдый 150 г.
- помидоры три шт.
- салат листовой один пучок
- сухарики
- майонез
Приготовление:
- Помидоры и хорошо промытый листовой салат мелко порезать. Натереть твёрдый сыр. Куриную грудку разделать на маленькие куски, потушить на негромком огне в течение 20 мин., жидкость должна улетучиться.
- Продукт может быть немного обжарить. Открыть банку с красной фасолью, процедить жидкость. Все ингредиенты перемешать, заправить сметаной или майонезом. При подаче легкий куриный салат с сыром посыпать сухариками и слету подать на стол.
Совет
По желанию салат может быть поперчить и добавить в него обрубленный укроп. Сухарики лучше использовать домашние, приготовленные из тёмного хлеба.
