Простой картофельный салат с базиликом

Пользующемуся популярностью корнеплоду посвящено пара музеев. Какой-то из них находится в Бельгии, 2-ой — в Соединенных Штатах. Любой, кто приобретёт билет в музей городка Блэквуд штата Айдахо, получает приз — ящик картофеля, который может быть забрать с собой.

Ингредиенты:

• картофель 5 шт.
• помидоры четыре шт.
• заправка лимоновая 100 г.
• оливки 100 г.
• базилик один пучок

Приготовление:

1. Отварить картофель в «мундире», очистить и порезать ломтиками. Нарубить свежий базилик и смешать с картофелем. Полить смесь лимоновой заправкой, бросить на полчаса в холодильнике.
2. Порезать дольками помидоры, смешать с картофелем, зеленью укропа и петрушки. Готовый картофельный салат разложить в тарелки, добавить оливки, украсить оставшимся обрубленным базиликом.

Совет

Салат может быть использовать как гарнир к мясу, котлетам, тефтелям.

Салат с сухариками и базиликом Легкий, ароматный и вкусный летний салатик Salad with basil