Простой салат из фасоли с ветчиной

Салат из консервированной фасоли с ветчиной: Огурцы просто моют и нарезают их тонкими полосами сантиметра три в длину и около 5 мм в толщину. Таким же методом размельчают и ветчину.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная один банка
• ветчина двести г.
• яйца три шт.
• огурцы маринованные два шт.
• перец чёрный молотый
• сухарики
• майонез
• чеснок
• зелень
• соль

Приготовление:

1. В данный салат совершенно подойдет красная фасоль в своем соку. Банку с фасолью открыть и слить жидкость, фасоль вываливать в миску. Ветчину и маринованный огурец порезать узенькой соломкой.
2. Яйца отварить и натереть на большой терке, но может быть порезать очень узенькой соломкой. Чем мельче порезаны яйца, тем ласковее окажется салат. Все ингредиенты смешать в миске, посолить и поперчить по вкусу. Выжать чеснок, добавить к блюду.
3. Зеленый лук мелко покрошить и вываливать в салат. Добавить майонез. Перед подачей на стол легкой салат из фасоли с ветчиной перемешать и выложить на блюдо. Посыпать хрустящими сухариками.

Салат из фасоли с колбасой, простой и сытный

Салат с ветчиной, грибами, фасолью…на скорую руку