Тёплый шоколад
И напиток, и десерт! Жаркий шоколад – лакомство для всей семьи, его можно просто и быстро приготовить на удовлетворенность домашним.
Ингредиенты
- Какао — 50 г.р.
- Сахар — примерно 100 -150 г.р.
- Сметана — 5 столовых ложек
- Сливочное масло — по вкусу.
- Ваниль — по вкусу
- Корица — по вкусу
Приготовление:
- Необычность данного рецепта изготовка тёплого шоколада основывается на том, что смешиваются какао и сметана. Какао-порошок хорошо растираем, соединяя с сахаром. Сметану на данный момент разогреваем в маленькой кастрюльке и неторопливо доводим ее до кипения. Может быть, по вашему желании, добавить и небольшой кусок сливочного масла. Всыпаем сахар с какао. И, хорошо помешивая, продолжаем варить до однородности массы. От количества сахара и какао, и зависит густота тёплого шоколада. В то время, когда приобретенная масса остынет, она станет густой и похожей на крем.
Дополнения к рецепту «Тёплого шоколада»: Чтобы напиток как может быть продолжительнее оставался жарким, подавать его лучше в глиняной посуде с толстыми стенами. С жарким шоколадом может быть подавать каждые фрукты, выпечку, мороженое или не считая того зефир. Для утонченности вкуса в тёплый шоколад рекомендуют добавлять корицу и ваниль.
