Хачапури по-быстрому на сковороде
Сейчас будем готовить резвые хачапури на сковороде — рецепт по-быстрому. Как я люблю это грузинское блюдо. Эти лепёшки с сырной внутренностями — совершенно подходят для завтрака.
Ингредиенты:
- 200 г. сыра твёрдых видов
- 2 яйца
- 1 стакан сметаны
- 2-3 ст.л. муки
- 1 пучок укропа
- растительное масло
Приготовление:
- Натереть сыр на терке, мелко порезать укроп. Перемешать миксером все ингредиенты.
- Обжарить хачапури по-быстрому на сковороде в нагретом масле до аппетитной корочки.
