Вторник , 18 января 2022

Десерт Тирамису творожный

Десерт Тирамису творожный

Это очень легкий и вкусный творожный десерт. Он припоминает по вкусу знаменитый Тирамису, но содержит меньше калорий, так как в нем не употребляются ни жирный сыр, ни сливки.

Ингредиенты:

  • 450-500 г. творога
  • 250-300 мл свежесваренного кофе
  • 150 г. сахара / сладкой пудры
  • 100 г. печенья Савоярди / бисквитного печенья
  • 50 мл коньяка / ликера
  • 50 г. сметаны
  • 50 г. йогурта
  • 5 яиц
  • 3-4 капли миндальной эссенции

Приготовление:

  1. Добавить к протертому через сито творогу йогурт и сметану, размешать, добавить желтки, взбитые до белоснежного состояния с сахаром, белки взбить в устойчивую пену и заботливо добавить к творожной массе.
  2. Сварить кофе, дать остыть, влить миндальную эссенцию и неплохой коньяк. Печенье омочить в кофе, переложить в формочки, сверху — массу из творога, повторить функцию. Отправить десерт Тирамису творожный на ночь в холодильник, но в случае если очень не терпится, то может быть имеется и через пара часов, посыпав порошком какао.

Смотрите также

Зелёные яблоки с творогом и изюмом в духовке

Рецепты изготовления запеченных яблок с творогом, изюмом, медом, орешками и корицей.Яблоки, запеченные с творогом – …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *