Слоеный салат «Осень» с копченой колбасой
Осенние краски этого салата хорошо смотрятся, в случае если слои товаров выложить в разъемную форму или в прозрачную салатницу.
Ингредиенты:
- кукуруза консервированная один банка
- колбаса копченая двести г.
- сыр твёрдый двести г.
- майонез двести г.
- морковь два шт.
- огурец два шт.
- чеснок 3-4 зубчика
Приготовление:
- Пропустить чеснок через пресс, перемешать с тертой сырой морковью. Заправить массу майонезом. Порезать маленькими кубиками копченую колбасу и свежие огурцы, натереть твёрдый сыр.
- Выкладывать слоями: морковь с чесноком, колбаса, майонез, огурцы, майонез, консервированная сладкая кукуруза. Украсить слоеный салат «Осень» с копченой колбасой веточкой укропа.
Совет
Заместо сырой моркови может быть использовать морковь по-корейски.