Слоеный салат «Фантазия» с красной рыбой
Приготовить салат, способный превзойти фактически все блюда на столе не так и трудно. Для этих целей под рукою нужно иметь продукт, угождающий практически всем по своим вкусовым качествам.
Ингредиенты:
- рыба красная малосоленая двести г.
- креветки двести г.
- яйца три шт.
- картофель 1-2 шт.
- помидоры один шт.
- огурец один шт.
- лук репчатый один головка
- майонез
- соль
Приготовление:
- Порезать на кубики помидор (без семян), лук, картофель и огурец. Яйца сварить, охладить и нарубить, мелко порезать рыбу, креветки загрузить целыми.
- Застелить пленкой подходящую по размеру форму. Выложить ингредиенты (любой смазать майонезом и просто присолить) в такой последовательности: креветки, огурец, яйца, помидор, лук, рыба, картофель.
- Закрыть краями пленки верхний слой салата, поместить форму на час в холодильник, достать, заботливо прикрыв плоским блюдом, перевернуть, удалить аккуратно пленку. Слоеный салат «Фантазия» с красной рыбой готов.
