Второе
Вторые горячие блюда – основа рациона любой семьи. В каждой кухне мира таких домашних вариантов приготовления множество. Мясные, овощные, крупяные и смешанные, с соусами и травами, из мультиварки, духовки, пароварки, ну и просто с плиты.
-
Антрекот под хлебной корочкой с соусом «Коньячный»
Запекать примерно 5 мин. в жаркой духовке, пока не зарумяниться хлебная корочка. Ингредиенты: говядина 400-500 г. сыр твёрдый 30 г.…
-
Благоуханное жаркое из свинины в горшочке
Сам по для себя способ изготовка пищи в горшочках очень эргономичен. Блюдо смотрится кулинарным шедевром, его может быть подать на…
-
Котлеты с сыром для деток «Черепашки»
Как сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтоб дать сыру подрумяниться. Жаркие…
-
Домашний чизкейк с болгарским перцем
Домашний чизкейк. Самый верный принцип кулинарии: готовить из того, что есть в холодильнике или примыкающем магазине. По уникальному рецепту чизкейк…
-
Печень «По-Строгановски»
Печень «По-Строгановски» — неплохой вариант для тех, кому приелся традиционный печеночный тортик, или просто жареная печень. Это блюдо в равных…
-
Ребрышки свиные в сладком соусе по-канадски
Ребрышки в кисло-сладком соусе. Пошаговый рецепт. Готовим маринад: смешать кетчуп, лимонный сок, сахар, мед, соль, горчицу, постное масло, соевый соус,…
-
Домашние пельмешки с мясным фаршем
У каждой семьи свои рецепты блюда, в дальнем прошедшем ставшего государственным. Для изготовка лучше использовать смесь разных фаршей. Ингредиенты: для…
-
Открытый сырный пирог с ветчиной и помидорами
Попытайтесь приготовить сырный пирог с ветчиной. Он не околпачит ваших вкусовых ожиданий. И готовится он быстро и нетрудно, как говорится,…
-
Сочное мясо в горшочках по-селянски
Сейчас мне хочется поведать для вас о том, как приготовить смачное и сочное мясо в горшочках. Не для кого ни…
-
Домашние венские багеты
Завтраки без венского багета — недопустимо, очень по домашнему, вкусно без помпезности. Ингредиенты: мука двести пятьдесят г. молоко сто мл..…