говядины
Каждый кусок мяса «запеленать» в полоску из бекона и насадить на шампур так, чтоб бекон не развернулся. Обжарить шашлык из говядины с луком в беконе над …
-
Второе
Винный маринад для говядины с розмарином
Отдельной категорией выступают маринады на винной базе. В ход идут, зависимо от хотимого результата, напитки различных видов, сначала простые. Можно использовать и вина с сильным своим вкусом — вермуты, мадеру…
-
Второе
Сочный бифштекс из говядины в соусе
Рецепт изготовления сочного бифштекса из говядины в соусе. Говядину разрезать на кусочки шириной 10-12 мм, чтоб она умеренно и быстро прожаривалась. Мясо надо разрезать поперек волокон, а не вдоль. Мясо…
-
Второе
Грузинский шашлык из говядины по-мирзаански
Шашлык из говядины по-грузински. Шашлык из баранины по-грузински. Реальный грузинский шашлык с давнешних времен готовился из бараньего мяса и говядины. Спустя время рецепты грузинского шашлыка поменялись. Сейчас шашлык в Грузии…
-
Второе
Рулет из куриного мяса и говядины по-американски
Перед тем, как достать рулет из куриного мяса и говядины по-американски из формы, нужно дать ему настояться около 20 минут, потому что сок, который он пустил во время выпекания, должен…
-
Второе
Азиатский шашлык из говядины с ананасом
Так же само азиатский шашлык из говядины с ананасами можно приготовить и в мангале. Пока готовится шашлык можно сварить спагетти. Для этого в кастрюле кипятим воду, присаливаем ее и кладем…
-
Второе
Азу из говядины по-татарски в мультиварке
Как приготовить азу по татарски? Традиционный монгольский рецепт азу из говядины, невзирая на необыкновенное заглавие, не сложен в изготовлении, а выходит очень сытным, ароматным и вкусным! Ингредиенты: 700 г картофеля…
-
Второе
Зразы из говядины с грибами, рисом и зеленоватым горошком
Порезать и отварить картофель, раздельно – зеленый горошек, зразы из говядины с грибами, рисом и зеленоватым горошком подать с картофелем, украсить веточками петрушки. Ингредиенты: 1 кг картофеля 750 г. говядины…
-
Второе
Зразы из говядины и свиного фарша по-румынски
Перед подачей к столу зразы из говядины и свиного фарша по-румынски вызволить от нитей и зубочисток, украсить дольками лимона, на гарнир сварить рассыпчатый рис. Приятного аппетита! Ингредиенты: 750 г. говядины…